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El truco de Karlos Arguiñano para calcular la cantidad exacta de fideos para...
“Un puñado de fideos por persona”, frase repetida por miles de madres y abuelas en todo el país causan frustración a los más novatos en la cocina cuando se enfrentan a una sopa. ¿Qué clase de medida...
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La receta de sopa de pescado de Dani García con la que arrasa todas las...
Pocas recetas entonan más el cuerpo y el alma que una buena sopa de pescado. Sin embargo, el chef Dani García compartió en su programa Hacer de comer una fórmula casi magistral para coronarse con este...
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Este es el ingrediente que mejora cualquier sopa de pescado
La sopa de pescado es uno de los grandes clásicos de la cocina española. También lo es la sopa de marisco, que no tiene por qué suponer un dispendio de dinero enorme, la cual ofrece además grandísimas...
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Barata y en menos de una hora, así es la sopa de pescado casera de Karlos...
No hace falta haber ido a una escuela de cocina para hacer una sopa de pescado. También, por suerte, no hace falta gastarse una fortuna para disfrutar de una de las recetas más clásicas de la cocina...
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Así hace José Andrés la sopa de ajo para que quede distinta y más sabrosa con...
Poca recetas hay tan reconfortantes y baratas como una sopa de ajo. También llamada sopa castellana, la complejidad de este tipo de sopas de pan es entre cero y nada. Un poco de ajo, un poco de...
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Así recomienda Karlos Arguiñano hacer la sopa de verduras para que tenga más...
Pocas recetas hay tan reconfortantes como una buena sopa de verduras. Especialmente cuando el tiempo se empeña en presentarse lluvioso y frío y el monedero, en la cuesta de enero, empieza a estar...
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Con agua de grifo y un ingrediente típico de la cocina vasca: así es la sopa...
Pocas recetas hay tan reconfortantes, baratas y fáciles como la sopa de ajo. También llamada sopa castellana, la realidad de esta sopa de aprovechamiento típicamente invernal es bien sencilla. Ajo,...
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El auténtico opio del pueblo es un plato caliente: así es la sopa económica...
Las grandes ollas y pucheros humeantes son todo un símbolo de la comida solidaria, de beneficencia y de entornos humildes. Nada como un plato caliente que alimente cuerpo y alma a quien más lo...
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Qué comer hoy: un sencillo y delicioso platillo de cuaresma para degustar de...
En México, es de sobra sabido que los mariscos son una parte esencial de la gastronomía, sin embargo, en cuaresma y periodo de Semana Santa son todavía más populares por el mandamiento religioso de la...
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Esta sopa catalana reconforta cuerpo y mente, es barata y se resuelve en 20...
No tiene amago de dar tregua el tiempo de la primavera, borrascas mediante. Con buena parte de España inmersa en chaparrones constantes y en temperaturas más frías de lo habitual para el comienzo de...
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